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c55ggg
2022-06-23 07:53夏天可以做点米酒
天气热，不想吃饭，可以自己弄的米酒吃吃。
饭煮好了（我是一般米做的，当然糯米做的最好吃。），摊开一段时间，有一点点温度就可以撒上酒曲，然后盖上，放两天左右，时间自己把握，看到底部有水分，基本上就可以了。
以前老家做的都是村里的老人自制的酒曲，用各种花发酵而成。现在网上就有卖的，也还不错。加果更多操作
我也说一句...
快乐至上
引用：这不是甜酒么我们这都是叫米酒
回复2022-06-23 08:02looyh
引用：感觉米酒太甜了。少放点糖不就行了
回复2022-06-23 08:05雅典娜男神
感觉米酒太甜了。自制不放糖的话不是太甜的
回复2022-06-23 08:01五行缺你
引用：感觉米酒太甜了。少放点糖不就行了第一次听说做甜酒放糖
回复2022-06-23 07:56没有昵称
引用：我们这卖的酒曲一块钱一个，做好非常甜，不用加糖以前也有卖的，现在很少了，所以我在网上买了安琪的甜酒曲
回复2022-06-23 08:02JIMMY15091
我们这卖的酒曲一块钱一个，做好非常甜，不用加糖以前也有卖的，现在很少了，所以我在网上买了安琪的甜酒曲
回复2022-06-23 08:04流星花园
网上买了湖北的米酒，怎么吃呢
回复2022-06-23 08:02迁徙的候鸟
用的安琪甜酒曲，自己长期做，糯米的，非常甜，不会直接吃原浆，每次都是兑上纯净水，煮开淋上鸡蛋液，成形即可。自制甜酒鸡蛋，无任何食品添加剂。
商超买的，大多都添加白糖以增加甜度。和自制的对比，轻易就分辨出来。回复2022-06-23 07:59
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