不知道是像是猪的,洗完煮起来。做过几次干煸肺片还挺下酒的
肯定不是人的,牛的应该比猪的贵吧
夫妻肺片
难道还是人的吗…
肺洗好麻烦,但是好吃
应该是猪,不过挤干水份后好小,但有肝在,所以不应该是羊(羊肝贵不可能整副卖吧)
煮完肺片没多少了,心肝显得占比很大
第一副洗的时候不知道怎么搞,第二副就知道了,水龙头怼着肺管子冲,像打气球一样,饱了再从肺管子里挤出水来,连续几次就行了
肺直接挂高压锅的喷气口喷,保证干干净净
摊主帮你掏心掏肺(物理)
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