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愚妄手记
2024-02-03 20:4670块买了两斤羊排吃肉又喝汤
路边看见回民卖羊肉买了两斤羊排，清水泡了俩小时，中途换水一次。然后用砂锅冷水直接炖，不焯水，大火煮开别盖，撇血沫，另外水蒸气也能带走一些膻味儿。然后最小火盖上炖40分钟。起锅时候再撒一点盐和胡椒粉，其他全不用。调一个蘸汁。吃肉又喝汤，美滋滋
加果更多操作
我也说一句...
只对你温柔
这个吃法过瘾
回复2024-02-03 20:54无言无语
大冷天吃羊肉喝羊汤美滋滋
回复2024-02-03 20:59幸福恋人
这小日子皇帝来了都得羡慕
回复2024-02-03 20:49最可爱的猪
灵魂汁子，浇给
回复2024-02-03 20:58ZHQXJ
我晚上吃的羊肉烧萝卜，用了点火锅底料还可以
回复2024-02-03 20:53随遇而安
舒服啊 南方这边山羊贼贵 一斤六七十
回复2024-02-03 20:57Shannon
汤是白的吗
回复2024-02-03 20:59暂停使用
不带点羊腰子么
回复2024-02-03 20:54一世倾城
引用：舒服啊 南方这边山羊贼贵 一斤六七十南方什么都贵，上海杭州这样的大城市物价比北京都贵
回复2024-02-03 20:54简单才真
引用：汤是白的吗不用追求白汤，想让汤白非常简单，羊排用一点油煎一下，然后热水冲一下，炖出来绝对白
回复2024-02-03 20:48Tenminutes
羊肉太热了，前两天吃的上火了
回复2024-02-03 20:56天边有云
吃羊肉印象最深刻是一个女人煮了一跟羊腿骨，没肉，叫我去吃
回复2024-02-03 20:51冬天_凯
看馋了
回复2024-02-03 20:49
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