故乡成了远方

正规预制菜比小餐馆自己做的干净多了，还没有科技与狠活，不正规的除外

好久不见

顶，支持，又能呼吸新鲜空气，又能赚大钱，还能买美股，去也容易，跟他一样，直接旅游签留下来！

春夏秋冬雨晴天

还是国外好。讲师吃的就算是馊，但至少不含防腐剂

龙脉执手

除非自己做 不然逃不掉的 而且这东西其实也不是说特别不好 像快餐基本都是预制菜系列的 因为节省时间 麦当劳肯德基华莱士这种炸货都是呀 只是一般人感觉炒菜你给我做预制有点接受不了罢了。

我的另一

没有防腐剂预制菜怎么保存？

一只鱼ya

跟这种没有脑子的说个啥

学不会伪装

有，就是很咸

外面好热

。建议去小馆子的后厨看看。。。
连锁店的预制菜没啥问题的

过期心动

抽真空急冻或者更高成本的灭菌系统。普通的餐馆洗没洗菜，肉冻了几年，做得好你也吃不出来

木瑾年华

有空闲又会做菜的都老了死了 现在年轻的一批不仅不会做菜而且还懒。现行的加班加点也导致根本没时间消耗在做饭做菜上了

各自安好

这25天大概只吃了两顿外卖，还是以前觉得靠谱的

放心吧，不吃外卖也好不到哪里去，原材料和调味料这些就给你卡死了，让你知道什么叫没有食品aq这个概念，我说的是没有，而不是模棱两可的概念

当然了和阿散比还是好很多，只能这样说了

美好时光

连锁餐饮都是预制菜，不也吃了几十年了

缺心眼儿

不要在外边吃了，外卖也不要点，除非bug价

从零开始88

预制菜要防腐保鲜离不开科技与狠活。

爱哭的毛毛虫

其实有一种思路，自己做预制菜。最近我就做了盐菜扣肉，卤牛肉，红烧牛肉等。一次多做点，然后分成几小份，抽真空放冷冻室，要吃的时候解冻，加热。

撞进你怀里

添加剂化学成分西方发明的，这种在西方广泛使用的东西，在中方却产生了认知障碍。国内你要知道干啥都是谨慎态度。在国外泛滥成灾的东西，在国内还属于摸着石头过河。哪怕从添加剂的使用数据来看，国内连全球前5都排不上号啊。抛开剂量谈毒性都是耍流氓。何况科技是伴随着需求进步的。越发达地区添加成分就使用的越广泛。不发达的地区想添加都没提炼的工业设施。像非洲不发达地区要绿色有绿色要环保有环保食物也没科技。但这这有什么用，照样一堆偷渡跑去老美吃科技加工食品。原始产品不利于保存，再加上高昂的人力成本。不加科技都跟不上社会需求。会产生割裂感。起码工厂化运营有严格的控制规范措施，总比线下小店铺你看不到。库存几十天的烂菜烂肉强。这就跟在西方宣传环保，大家都认为有病。在中方跟着科技的进步，却不吃科技产品，怎么可能呢？也不要认为非加工就安全，烂菜烂叶过期产品，洗都不洗直接下锅，调料一加你也吃不出来。

故事，还未完

自己做饭也不干净。菜肉各种激素农药残留太多了

风筝与风

抽真空的装备能不能发个链接？

Murder

你在逗我 国外都是好的？ 汉堡不是预制菜 披萨不是 他十次九次吃的都是这个 这都要吹 只看到好的是吧 出去了你就是第一函件