用牛肋条烧的白萝卜,放了点火锅底料,已经烧了一个小时了还没耙。。。
出锅了
不用高压锅煮的时间太长了
我一般清水炖1-1.5小时 啥肉都烂了
没买高压锅占地方
块小点 我牛肉牛腩专业 草饲准备俩小时 便宜的起码1.5 高压锅不好吃的-_-||
铁锅慢炖 需要最少2小时 其实直接换砂锅好一点慢炖3小时烂乎乎
加陈皮
谷饲安格斯半个小时就行了
加一句 牛腩太多。砂锅快收水阶段一定看好了。我整天煮下面碳焦了-_-||
这个碟好像跟我的一样
加点红酒进去,不过要小心,不要放多了,不然会有酒味
慢慢炖
肉下面加个蒸屉
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