Excalibur

有简单搞法吗

不负遇见

特别简单，抖音搜电饭煲酱牛腱子，我就这么做的

绅士少不了

焯水，豆瓣酱，生抽老抽，五香粉，13香，盐，冰糖，料酒，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，做个spa ，电饭锅煲汤90分钟

越长大越孤单

大蒜葱花，老抽，喜欢吃香菜再放点，拌一下，爽的一批

乐享人生

肉类 3整块牛腱子
香叶 适量
八角 适量
姜 多点
桂皮 适量
花椒 一把
干辣椒 适量
老抽 3勺
酱油 5勺
料酒 多点
黄豆酱 4勺
甜面酱 4勺


准备好所有食材 腱子肉冷水下锅 放料酒生姜 葱 煮出浮沫清洗干净
卤 牛腱子肉的做法 步骤1

除料酒外 所有食材冷水下锅 大火半小时转小火1.5个小时 时间根据自己的情况而定 我的肉多 所以久一点转小火后入锅喜欢可以放点煮好的白煮蛋
卤 牛腱子肉的做法 步骤2

冷却后放置冰箱浸泡一晚上
卤 牛腱子肉的做法 步骤3

开切

深夜思念

清水，电饭煲，好了拿出来切片粘蒜酱