五行缺你

2022-10-10 10:49

我一直不知道海天这事是怎么闹起来的。

因为超市里一直都有零添加的海天酱油，就在金标生抽旁边，位置更显眼，货堆更大，零添加的生抽老抽草菇豆豉都有，价格贵一些，但也不是特别离谱。
但贵不是问题，问题是不好吃。
所以海天零添加酱油一直卖的不太好。不然不会整天搞活动，看看生产日期还都是半年前。

酱油旁边还有食盐，盐有竹盐海盐湖盐雪花盐矿盐，还有弱碱的低钠的无抗板结剂的，不管什么盐，只要包装好，噱头足的，价格贵一点别人也认。
盐贵起来是真贵。普通的5毛一袋，贵的低钠盐7块一袋。
翻了十几倍，比酱油厉害多了。竟然也卖的不错。
因为贵的盐和便宜的盐，尝起来都差不多。
所以只要更健康，贵一点大家也能接受了。

但零添加酱油不一样，味道确实要淡，确实不如金标生抽好吃。
这也不光是海天一家的问题，所有酱油厂的0添加酱油，都不怎么好吃。

我们本地有个古法酿造的酱油厂，坚持不用添加剂，发酵时间足，用的黄豆也是老板专门去东北买的非转基因的黄豆，价格也贵，6斤酱油80多。
我们知道他家是真的，也愿意让他赚点，前两年都支持过他家的货。我们本地人给外地朋友送礼也送过他们家的原酿酱油礼盒，古色古香的，跟人说这个是真正非转基因黄豆古法酿造的天然酱油，倍有面子。

后来大家都不买了，因为，不好吃，尝着发苦。光靠面子撑不住。
几十块钱一斤的牛肉，用十几块钱一斤的酱油酱了，最后得呲着牙才能吃下去。
何苦呢？现在这个厂已经要倒闭了，新客户不少，但没有回头客。
这买卖肯定做不下去。酱油里面我最常吃的是海天金标，价格便宜，味道最好。

海天零添加的酱油，应该是他们近几年主推的产品，我去超市总在最显眼的地方看到一堆一堆的零添加酱油在做活动。
所以前几天舆论刚起来的时候我还纳闷，这群人平时不逛超市吗？看不到搞活动的零添加酱油吗？海天各种产品都有零添加的产品，我见过很多，也趁着促销买过一些，但确实都不好吃。
所以后来再看到零添加的，我就默认他们不好吃了。
大部分都是味道淡，少部分还会涩。
所以，即便有了这次的风波，我也不看好零添加的酱油。

不只是海天酱油，也包括千禾厨邦各种酱油。
零添加和有添加剂，用脚趾头想也知道哪个好吃。

什么健康不健康的。要是有健康问题，全国十几亿人天天吃酱油，绝大部分都是有添加剂的，如此大的样本数，早就出问题了。
用不着等着几个自媒体网红来揭露。

肥宅快乐水不健康，有添加剂，但我爱喝。我不允许任何人剥夺我喝快乐水的权力。

同样，我也要捍卫我吃海天添加剂酱油的权力。
因为好吃。明明都在超市货架上摆着，想吃零添加的自己去拿就行，怎么非得搞成二极管呢？

以上转自知乎