我小姑子家开了一个酸菜鱼店,味道很好,人也很多,但是最后关门了。我唠叨一下成本你们自己看。
房租:5万
基础设施:10万,因为是加盟里面含有加盟费5万,再加装修,我也不懂。
反正是三层门头房折腾到开业26万。
然后,一个收银,两个厨师,一个钟点工。
人力成本3000 8000 2000管住
电费水费一月1000 ,应该更多,大米直接用电蒸柜做的。
他们的原料都是加盟商家提供,每次发过来都是物流自提,我帮他们拉了一次,至少50元人力成本。
这样算下来,一年需要支出20.6万,这还不加自己起步资金26万
也就是,一月赚2万只能保本。一天赚800,那很累人,她家一直搞活动,19.8元一份,米饭不限量,一份赚4元,200份保底,反正我周末去刷盘子,高峰累的要死,
因为大厨是她婆婆,所以最后老人受不了强度,而且最后就是赚了个婆婆的工资。
然后关门了。
外卖还遇到过说有头发,第一次陪钱,然后第二次还是这个人,直接不管,结果差评
这还是生意很好的情况下
对啊,五万加盟费,原料用他们的,不过现在这个品牌还存在。
10个干餐饮的,九个死的。
附近都是打工仔,贵了人家就去吃肉火烧豆腐脑了
加盟真的坑
那最终是亏本了还是保本?刚好赚回人工费?干了几年啊?一年投入46万,一年回本只赚了人工是么
你这个用人家的料 就相当于韭菜盒子了
加盟给品牌方打工了
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