是向北呀

2022-05-27 16:05

自制山楂糕啊

家里老人买的山楂干每年都要买着泡水喝，每年都要生虫子坏一部分。前几天极速撸了一袋豌豆粉（一斤五六元包邮），准备拿回来做凉粉吃，凉粉做好了，突然脑子里冒出一个想法，路边卖的山楂糕是不是也是用淀粉做的，于是自己准备亲自试试。抓了几把山楂干，用水洗干净，然后加水没过扔进高压锅压熟，再用料理机加糖打碎成糊糊。再支起锅子，豌豆粉抓碎加热添水待变稠加入山楂糊糊。最后盆底抹油倒入冷却。最后成品如图，天气炎热实属开胃健脾居家必备之良心甜品，纯绿色无添加。有意的吧友可以自己试试。哈哈。