我最近试了半天妖家的米 也要小十块钱一斤 煮出来就是跟店里的味道不一样。一模一样的米,还有老娘舅店里的米也是。
怎么煮都跟店里的米饭味道不一样。
没有他们店面的米饭好吃。这肯定是锅的问题,什么锅煮饭才那么香呢?还是他们在煮饭的时候添加了什么调味剂 我们不知道!
水也有关系, 反渗透过滤后的水蒸米
是的 我姐夫家的锅 同样的米 他家煮的好好吃 我这老款美的就没那么好吃
平常我在京东买的米 会分给他们一部分
半天妖的米确实香
你们现在米都买10多块的了?我家买的一般是2~3块的,大家条件都这么好了?那买50的不是要1000块?
蒸米。。这难度太大了。我还想着换个类似效果的电饭煲试试。看了台湾那种老式的电饭煲 还有日本的一些电饭煲 不知道会不会提高米饭的质量
你们现在米都买10多块的了?我家买的一般是2~3块的,大家条件都这么好了?那买50的不是要1000块?他只是个例 大家家里都没矿 你看京东2元到3元的米销量最高就知道了
控制自己喜欢的米饭硬度的水量是首要,锅次要,米再次。三者关系密切
众所周知,得看电是用什么发的,火电的最好吃
用竹筒蒸 那才叫真香
饭店量大都是蒸箱蒸的,蒸出来的米比电饭锅的米好吃蒸米。。这难度太大了。我还想着换个类似效果的电饭煲试试。看了台湾那种老式的电饭煲 还有日本的一些电饭煲 不知道会不会提高米饭的质量
你们现在米都买10多块的了?我家买的一般是2~3块的,大家条件都这么好了?那买50的不是要1000块?也不是经常买,只是觉得很好吃 买一袋开开荤 谁知道也不是店里的味道。
好不好吃看放的水多少 和你泡不泡米 其次看是不是新米 再次是锅。
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