南柯一梦
2022-03-10 12:38有没有发现米饭好不好吃其实米是其次 煮饭的锅更重要
我最近试了半天妖家的米 也要小十块钱一斤 煮出来就是跟店里的味道不一样。一模一样的米，还有老娘舅店里的米也是。
怎么煮都跟店里的米饭味道不一样。
没有他们店面的米饭好吃。这肯定是锅的问题，什么锅煮饭才那么香呢？还是他们在煮饭的时候添加了什么调味剂 我们不知道！加果更多操作
小打小闹
水也有关系， 反渗透过滤后的水蒸米
回复2022-03-10 12:51安之若素
是的 我姐夫家的锅 同样的米 他家煮的好好吃 我这老款美的就没那么好吃
平常我在京东买的米 会分给他们一部分回复2022-03-10 12:43小吵小闹的日子
半天妖的米确实香
回复2022-03-10 12:38sunshine
你们现在米都买10多块的了？我家买的一般是2~3块的，大家条件都这么好了？那买50的不是要1000块？
也不是经常买，只是觉得很好吃 买一袋开开荤 谁知道也不是店里的味道。 他只是个例 大家家里都没矿 你看京东2元到3元的米销量最高就知道了 回复2022-03-10 12:44九八当下
引用：饭店量大都是蒸箱蒸的，蒸出来的米比电饭锅的米好吃蒸米。。这难度太大了。我还想着换个类似效果的电饭煲试试。看了台湾那种老式的电饭煲 还有日本的一些电饭煲 不知道会不会提高米饭的质量
回复2022-03-10 12:38独一无二
你们现在米都买10多块的了？我家买的一般是2~3块的，大家条件都这么好了？那买50的不是要1000块？他只是个例 大家家里都没矿 你看京东2元到3元的米销量最高就知道了
回复2022-03-10 12:45一张白纸
控制自己喜欢的米饭硬度的水量是首要，锅次要，米再次。三者关系密切
回复2022-03-10 12:46good
众所周知，得看电是用什么发的，火电的最好吃
回复2022-03-10 12:39神马都是浮云
用竹筒蒸 那才叫真香
回复2022-03-10 12:39visoff
饭店量大都是蒸箱蒸的，蒸出来的米比电饭锅的米好吃蒸米。。这难度太大了。我还想着换个类似效果的电饭煲试试。看了台湾那种老式的电饭煲 还有日本的一些电饭煲 不知道会不会提高米饭的质量
回复2022-03-10 12:40善者不来
你们现在米都买10多块的了？我家买的一般是2~3块的，大家条件都这么好了？那买50的不是要1000块？也不是经常买，只是觉得很好吃 买一袋开开荤 谁知道也不是店里的味道。
回复2022-03-10 12:50一帆风顺
好不好吃看放的水多少 和你泡不泡米 其次看是不是新米 再次是锅。
回复2022-03-10 12:40
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