每次只要炒完冰糖,排骨放进去一下就糊了。。
电饭煲
那就用不粘锅吧 火开小点啊
先放排骨,然后浇上糖汁就行了。
炒糖你要小火炒,看到糖变色了有鱼眼泡了下排骨,不要着急开大火
糖色炒完出锅放凉,新起一锅放油煎排骨,再放糖色
李锦记 红烧酱汁 简单方便好用
多放油 少放冰糖 上色 差不多 就加开水
额,你这,
锅i不行
你这冰糖放多了,而且温度高了
宝宝别哭
你不会炒糖色,可以用李锦记红烧汁,排骨用水焯一下沥干水,然后锅洗干净,开火放一点底油再放红烧汁,排骨放进去翻炒后立刻转小火,加水,小火焖,自己尝汤汁咸淡就行
黑烧
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